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Le fromage de Hollande
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La Hollande produit 650 000 tonnes de fromage par an. Les deux tiers de la production sont destinés à l'exportation, ce qui fait de la Hollande le plus gros exportateur de fromage au monde. En moyenne, un Hollandais consomme 14,3 kilos de fromage par an. La réputation des Pays-Bas en matière de from